Grauburgunder Reserve 2020

15,95

Enthält 20% MwSt.
(21,27 / 1 L)Alk. 14 % vol
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Eigenschaften
Frisch-fruchtig-leicht
Holzfass
Geflügel, Kalbfleisch
Aromen
Äpfel, Birnen, Mandel
Art-Nr 9120061220085 Kategorien , , ,

WEINGUT STOCKER


Weinbau wurde in der Familie bereits seit den frühen 1950er Jahren betrieben. Damals pflanzte Paul Stocker, im burgenländischen Raiding die ersten Reben aus und begann zu produzieren.
Nachdem Ende der 80iger Jahre auf Traubenlieferung umgestellt wurde, wurde das Weingut übernommen und produziert seit 2011 wieder Wein aus den eigenen Rieden.
Auf 1,5 ha Weinbaufläche in Raiding, bewirtschaftet man vorwiegend die Rebsorten Blaufränkisch und Shiraz und ebenso Grauburgunder.
Die Weine aus dem Weingut Stocker sind – typisch für das mittelburgenländische Terroir – sehr fruchtig und kräftig. Die Lehmböden des Mittelburgenlandes mit ihrer großen Wasserspeicherfähigkeit sind extrem ideal für Blaufränkisch und Shiraz, ergeben aber ebenso einen charakterstarken Grauburgunder, auf den man sehr stolz ist.

FLÄCHE:

       1,5
ADRESSE:
       Neugasse 31, A-7321 Raiding
HERSTELLER:
       Weingut Stocker

Ausbau im kleinen Holzfass nach einer intensiven Maischestandzeit.

Durch den Einsatz von neuem und teilweise gebrauchtem Barrique ergibt sich eine feine cremige Textur in der Nase sowie am Gaumen. Sein voller, kräftiger Körper mit langem Abgang macht ihn zum perfekten Speisebegleiter von Kalbfleisch und Geflügel.

 

Aroma

, ,

Passt zu

Geflügel, Kalbfleisch

Weinstil

Land

Sorte

Rebsorten

Region

Gebiet

Jahrgang

Geschmack

Verschluss

Lagerfähig

8 Jahre

Trinktemperatur

16-18°C

Säure

6,5

Restzucker

1 g/l

Qualität

Qualitätswein

Ausbau

Holzfass

Boden

Lehm

Hersteller

Weingut Stocker, Neugasse 31, 7321 Raiding , Österreich

Allergene

enthält Sulfite

Alkoholgehalt

14%

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