Chardonnay Classic 2018

WEINGUT MÜNZENRIEDER

Das Weingut Münzenrieder liegt inmitten des Nationalparks Neusiedlersee-Seewinkel. Durch naturnahe Bewirtschaftung, rigorose Ertragsbeschränkung und schonende Kellerwirtschaft erschaffen die Winzer Johann und Johannes Münzenrieder konzentrierte Weine mit regionaltypischer Note und enormer Intensität.
Im speziellen Mikroklima des sonnenverwöhnten Seewinkels gedeihen fruchtig-frische Weiss- und dichte, körperreiche Rotweine. Die Salzigkeit der Böden gleicht die niedrige Säurestruktur aus und verleiht den Weinen eine einzigartige Frische. Der benachbarte Neusiedler See und die zahlreichen kleinen Lacken dienen als Wärmespeicher und sorgen für hohe Luftfeuchtigkeit. Sie schaffen somit die idealen Voraussetzungen für die Ausbildung der begehrten Edelfäule (botrytis), die die Vinifizierung hochklassiger Süssweine ermöglicht.