Grüner Veltliner Smaragd NOMIS 2023

Kraftvoller Grüner Veltliner Smaragd mit komplexen Aromen von reifen Äpfeln und weißem Pfeffer. Vollmundig und mineralisch am Gaumen, perfekt zu gehaltvollen Gerichten. Ein Spitzenwein aus der Wachau.

26,20


Eigenschaften
Tanninreich, Würzig, Komplex, Vielschichtig
Großes Holzfass
Kräftige Fischgerichte, Geflügel
Aromen
Pfeffer, Tabak, Reife Äpfel

WEINGUT SIMON GATTINGER

GRÜNER VELTLINER, RIESLING & DER FOKUS AUF DIE DETAILS

Für Simon geht es um Herkunft und die vielen Details, die seine Lagen in der Wachau auszeichnen. Diese will er herausarbeiten, ins Glas bringen, erlebbar machen. Weil Kreutles nicht Klostersatz ist. Und Klostersatz nicht Burgstall. Weil Höhereck so eigenständig wie Loibenberg ist – und Mühlpoint ist eben Mühlpoint. Die Wachau sieht Simon als ein Mosaik aus einzigartigen Herkünften – ein Schatz, den man mit jedem Schluck erleben kann.

Grüner Veltliner und Riesling ­sind die Rebsorten, die die Wachau am besten widerspiegeln, findet Simon. Deshalb konzentriert er sich ganz auf sie – und auf die verschiedenen Nuancen, die ihnen die Lagen mitgeben. So entsteht ein vielfältiges Spektrum an Weinen im ganz persönlichen Stil des Winzers: klar, straff und präzise. Plus eine große Portion Trinkspaß.

ADRESSE:
       Unterloiben 134,3601 Dürnstein Österreich
HERSTELLER:
       Weingut Simon Gattinger Unterloiben 134, 3601 Dürnstein

**GATTINGER Grüner Veltliner Smaragd NOMIS Weißwein (0,75l)**

Der GATTINGER Grüner Veltliner Smaragd NOMIS ist ein Paradebeispiel für die Kraft und Eleganz der Wachau. In strahlendem Goldgelb präsentiert er sich im Glas. Das vielschichtige Bouquet enthüllt Aromen von reifen Äpfeln, weißem Pfeffer und einem Hauch von exotischen Früchten. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig und komplex, mit einer perfekten Balance zwischen reifer Frucht und lebendiger Säure. Noten von Birne, Quitte und einer subtilen Würze entfalten sich, unterstützt von einer markanten Mineralität, die typisch für die Smaragd-Kategorie ist. Der lange, kraftvolle Abgang unterstreicht die Qualität dieses außergewöhnlichen Weins. Mit seiner Struktur und Tiefe ist er ein idealer Begleiter zu gehaltvollen Fischgerichten, Geflügel oder traditioneller österreichischer Küche.

Alkoholgehalt

13,50%

Land

Weingut

GATTINGER

Verschluss

Trinktemperatur

12-14°C

Sorte

Säure

4,8

Restzucker

1,4

Region

Rebsorten

Passt zu

Geflügel, Kräftige Fischgerichte

Lagerfähig

5-10 Jahre

Allergene

enthält Sulfite

Jahrgang

Hersteller

Weingut GATTINGER

Geschmack

Gebiet

Flaschengröße

0,75 Liter

Boden

Gneis, Granit

Ausbau

Großes Holzfass

Aroma

, ,

Anlässe

Weinstil

Das könnte dir auch gefallen …

Warenkorb
Nach oben scrollen