MATHIER Fendant Valais "Du Ravin" AOC Valais  2022
MATHIER

MATHIER Fendant Valais “Du Ravin” AOC Valais  2022

Schweiz
0.75L
(€26,40 / 1 L)

Einer der besten Fendant aus dem Hause Mathier. Der Fendant du Ravin ist ein Walliser Weisswein, der sich hervorragend zum Aperitif, zu verschiedensten Walliser Käsespezialitäten oder auch zu Gerichten von Süsswasserfisch geniessen lässt

€19,80

Eigenschaften
Trocken, Frisch, Mineralisch, Mittelkräftig
Edelstahl
Ideal zu Apéro, Süßwasserfisch.
Aromen
Jasmin, Lindenblüten, Akazie
Art-Nr 7640135494126-1 Kategorien , , ,
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WEINGUT MATHIER

Das Weingut Adrian & Diego Mathier Nouveau Salquenen steht mit seinem Namen für Weine edelster Güte. Seit 2001 führen Diego und Nadia Mathier das erfolgreiche & traditionsbewusste Familienunternehmen. Neue Ideen werden bei uns groß geschrieben! Verbunden mit der über 600 Jahre alten Traditionsgeschichte der Familie Mathier entstehen so innovative Walliser Weine voller Leidenschaft.
Die Familie Mathier ist erstmals 1387 urkundlich in Salgesch erwähnt. Mehr als 600 Jahre Tradition und Weingeschichte verbinden uns mit dem Weindorf. Der Stein zur heutigen Weinhandlung wurde von unserem Urgrossvater Ferdinand Mathier gelegt. Als Rebbauinspektor verstand er die Bedeutung der Bodenbeschaffenheit, der Reblage und des Mikroklimas. Im Laufe der Zeit sind rund 45 Hektar in den Besitz der Familie Mathier gekommen.

FLÄCHE:

       50 ha
ADRESSE:
       Bahnhofstrasse 50, 3970 Salgesch, Schweiz
HERSTELLER:
       Adrian & Diego Mathier Nouveau Salquenen AG

MATHIER Fendant Valais “Du Ravin” AOC Valais , Der Fendant Du Ravin ist bemerkenswert fruchtig, süffig, elegant, harmonisch und trocken. – kurz ein Wein für jeden Anlass.

“Das französische Wort Ravin bedeutet Schlucht. Und mit dieser Schlucht, welche auch auf dem Etikett unseres Fendant du Ravin zu sehen ist, hat es eine Bewandtnis. Ein stolzer Walliser Ritter soll Ende des 18. Jahrhunderts in der Schlacht von Pfyn tapfer gegen die übermächtigen Heere Napoleons gekämpft haben. Auch wenn der Widerstand dem Feind zum Opfer fiel, so konnte der stolze Ritter auf seinem Pferd mit einem kühnen Sprung über eben die Schlucht des Bergbaches Dala nicht nur sich selbst sondern auch die Walliser Tugenden retten. Sinnbildlich hat auch der Fendant die Tradition der Walliser Weine erhalten und sich gegen fremde Mächte erfolgreich verteidigt. Und so präsentiert sich dieser Wein wie der tollkühne Ritter: Stolz, entschlossen und mit Walliser Eigenheiten “

Aroma

, ,

Verschluss

Alkoholgehalt

12%
Allergene

enthält Sulfite
Boden

Kalk, Mineralhaltig
Ausbau

Edelstahl
Restzucker

1,2
Säure

5,4
Trinktemperatur

8-10°C
Lagerfähig

3 Jahre
Geschmack

Passt zu

Ideal zu Apéro, Süßwasserfisch.
Jahrgang

Klassifizierung

Gebiet

Region

Rebsorten

Sorte

Land

Weinstil

Weingut

Adrian & Diego Mathier Nouveau Salquenen AG, Bahnhofstrasse 50, 3970 Salgesch, Schweiz

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