Grattamacco Bolgheri Vermentino DOC 2022

0.75L
(55,20 / 1 L)

Grattamaccos Vermentino ! Sehr hochwertig und rar , einer der besten Weißweine aus der Toskana. Unbedingt probieren !

 

41,40


Verfügbarkeit: 3 vorrätig

Eigenschaften
70% gebrauchte Barriques
Ausgezeichnet als Aperitif, vor allem zu Meerestieren, Krustentieren und im Salzmantel gegartem Fisch. Auch geeignet zu Geflügel.
Art-Nr 8032568516435 Kategorien , ,

WEINGUT GRATTAMACCO
Pioniere von Bolgheri

Ein bahnbrechendes Weingut : das zweite Weingut, das 1977 in Bolgheri gegründet wurde. Das erste Weingut überhaupt, das Bolgheri Rosso herstellte, an Vermentino glaubte und die Weinberge der Hügel aufwertete; Einer der wenigen, der Sangiovese in der Mischung enthält, die Bolgheri Superiore zum Leben erweckt . Unter der jahrhundertealten Steineiche des Bauernhauses trafen sich 1994 die Schöpfer der Spezifikation, mit der die Weinbaugeschichte des Anbaugebiets begann.

Das Weingut hat eine Fläche von 80 Hektar, davon sind 34 Hektar mit Weinbergen und 5 mit Olivenhainen bepflanzt. Die restliche Fläche ist von Wäldern bedeckt, die sich rundherum über eine Fläche von über 1600 Hektar erstrecken. Es werden einheimische Sorten wie Sangiovese und Vermentino gezüchtet, aber auch die internationalen Reben, die die Geschichte von Bolgheri verändert haben: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot, gepflanzt seit den 1980er Jahren.

FLÄCHE:

       80 Ha
ADRESSE:
       Loc. Lungagnano 128, 57022 Castagneto Carducci (LI ) Toskana, Italien
HERSTELLER:
       Grattamacco

 

Grattamacco  Bolgheri Vermentino DOC wird aus den ältesten Vermentino-Weinbergen in Bolgheri hergestellt, von denen der längste eine 36-jährige Geschichte hat. Er liegt 100 m über dem Meeresspiegel auf einer natürlichen Terrasse mit Blick auf das Meer. Der Weinberg zeichnet sich durch einen Boden aus, der reich an weißem Ton ist, vermischt mit Mergel-Kalkstein-Flysch. Das mediterrane Klima erleichtert den biologischen Anbau im Weinberg, eine angenehme Praxis um den authentischen Charakter des Terroirs des Grattamacco-Hügels zu bewahren. Die Vinifikation erfolgte zu einem Drittel in Barriques und zum restlichen Teil in Stahltanks. Die Verfeinerung dauerte 6 Monate mit häufiger Bâtonnage der Edelhefe .

Der Grattamacco Vermentino Bolgheri DOC ist am Gaumen aromatisch, komplex und doch mit einer wunderbaren Frische. Ein Wein mit Charakter der perfekt zu Fischgerichten passt

 

Alkoholgehalt

14,00%

Allergene

enthält Sulfite

Gebiet

Jahrgang

Klassifizierung

Weingut

Grattamacco

Land

Anlässe

Flaschengröße

0,75 Liter

Hersteller

Grattamacco

Passt zu

Ausgezeichnet als Aperitif, vor allem zu Meerestieren, Krustentieren und im Salzmantel gegartem Fisch. Auch geeignet zu Geflügel.

Rebsorten

Ausbau

70% gebrauchte Barriques

Auszeichnungen

94 Falstaff

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