BASSERMANN-JORDAN Riesling Ruppertsberger Reiterpfad 2023

BASSERMANN-JORDAN Riesling Ruppertsberger Reiterpfad, die Trauben für diesen Spitzenwein stammen aus den besten Parzellen des Reiterpfads, einer nach Südosten exponierten Lage mit Buntsandstein- und Lössböden. Nach der selektiven Handlese und schonenden Pressung erfolgte eine 24-stündige Sedimentation, bevor der Most im Beton-Ei und Tonneau-Fass vergoren wurde.

Für noch mehr Fülle verblieb der Wein bis zu seiner Füllung im April auf der Feinhefe. Die Nase wird umhüllt von einem delikaten Bouquet, das von gelbfruchtigen Noten dominiert wird. Saftige Pfirsiche und reife Aprikosen verleihen ihm eine süße und zugleich erfrischende Intensität. Eine subtile Präsenz von Ananas und Mirabelle rundet das Aromenspektrum ab und verleiht dem Wein eine exotische Note. Am Gaumen entfaltet sich ein harmonisches Zusammenspiel von Frische und Fülle. Die Frucht gepaart mit der Mineralität wird durch eine lebendige Säurestruktur perfekt balanciert. Dieser Riesling zeigt eine enorme Saftigkeit, während die leichten floralen Nuancen dem Wein eine elegante Leichtigkeit verleihen. Der Abgang ist langanhaltend und erfrischend, und die Frische bleibt noch lange nach dem letzten Schluck spürbar.