Grauburgunder 2023

0.75L
(17,27 / 1 L)

Dieser elegante Grauburgunder aus der Weinmanufaktur von Bassermann-Jordan überzeugt mit cremiger Textur und feinen Aromen von reifen Birnen, Pfirsichen und Gewürzen.

12,95


Eigenschaften
Stahltank
helle Fleischgerichte, Fisch, Geflügel
Aromen
Grüner Apfel, Melone

 

WEINGUT BASSERMANN-JORDAN


Das Weingut Dr. von Bassermann-Jordan ist ein Betrieb mit langer, über 300-jähriger Familientradition. Seit 1718 haben Generation um Generation mit Sachverstand und Spürsinn an der Vollendung pfälzischer Spitzenweine gearbeitet und es so bis in die Weltspitze geschafft. Tradition und wirtschaftliche Moderne waren und sind hierbei stets eine Einheit. In Deidesheim reifen im jahrhundertelang gewachsenen Sandsteingewölbe kostbare Weine traditionell im Holzfass. Dort wird auch der Sekt von Bassermann-Jordan in traditioneller Flaschengärung hergestellt.
In der modernen Kelter- und Kellerbetriebstätte hingegen wird der Wein auf höchstem technischem Niveau in moderner, fruchtbetonter Richtung ausgebaut. Dabei wird großer Wert auf eine behutsame, natürliche Gärung ohne künstliche Zusatzstoffe gelegt.

FLÄCHE:

       49 ha
ADRESSE:
       Kirchgasse 10, 67146 Deidesheim, Deutschland
HERSTELLER:
       Bassermann-Jordan

Die Trauben für diesen Grauburgunder stammen von verschiedenen Weinbergen rund um Deidesheim, deren leichte bis mittelschwere, sandige Lössböden dem Wein eine besondere Komplexität verleihen. Nach der schonenden Verarbeitung und selektiven Lese offenbart er in der Nase ein verführerisches Bouquet von reifen Birnen, saftigen Pfirsichen und einem Hauch von tropischen Früchten.

Am Gaumen überzeugt der Pfalzer Grauburgunder mit seiner cremigen Textur, die von einer sanften Säurestruktur perfekt ausbalanciert wird. Geschmacksnoten von grünen Äpfeln, Honigmelonen und subtilen Gewürznoten verleihen ihm eine faszinierende Tiefe und Vielschichtigkeit.

Jahrgang

Lagerfähig

5 Jahre

Trinktemperatur

8-10 C°

Sorte

Säure

5

Restzucker

2,4

Region

Rebsorten

Qualität

Qualitätswein

Passt zu

helle Fleischgerichte, Fisch, Geflügel

Land

Bio / Vegan

BIO

Alkoholgehalt

12%

Allergene

enthält Sulfite

Aroma

,

Ausbau

Stahltank

Boden

Lehm, Sand, Geröll, sandiger Ton

Gebiet

Geschmack

Hersteller

Bassermann-Jordan, Kirchgasse 10, 67146 Deidesheim, Deutschland

Weingut

Bassermann-Jordan

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