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Pasta-Spezialitäten
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Unser Pasta-Sortiment: Eine Hommage an die Vielfalt
- Traditionelle Formen: Zeitlose Klassiker für Ihre Lieblingsgerichte
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Alle 7 Ergebnisse werden angezeigt
7 Einfache Pastarezepte mit Weinpairing
1. Spaghetti Aglio e Olio
Zutaten: Spaghetti, Knoblauch, Olivenöl, Petersilie, Chiliflocken
Zubereitung: Knoblauch in Öl anbraten, mit gekochten Spaghetti vermengen, Petersilie und Chili hinzufügen.
Weinempfehlung: Leichter Pinot Grigio
2. Penne all’Arrabbiata
Zutaten: Penne, Tomaten, Knoblauch, Peperoncini, Olivenöl
Zubereitung: Tomatensauce mit Knoblauch und Peperoncini kochen, mit gekochten Penne vermischen.
Weinempfehlung: Würziger Sangiovese
3. Spaghetti Carbonara
Zutaten: Spaghetti, Pancetta, Eier, Pecorino, Pfeffer
Zubereitung: Pancetta anbraten, mit gekochten Spaghetti, verquirlten Eiern und Käse vermengen.
Weinempfehlung: Sauvignon Blanc
4. Farfalle mit Lachs und Zitrone
Zutaten: Farfalle, Lachs, Zitrone, Sahne, Dill
Zubereitung: Lachs anbraten, mit gekochten Farfalle, Zitronensaft, Sahne und Dill vermischen.
Weinempfehlung: Eleganter Chardonnay
5. Orecchiette mit Brokkoli
Zutaten: Orecchiette, Brokkoli, Knoblauch, Olivenöl, Parmesan
Zubereitung: Brokkoli und Knoblauch in Öl anbraten, mit gekochten Orecchiette vermengen, Parmesan darüber reiben.
Weinempfehlung: Fruchtiger Pinot Gris
6. Linguine mit Pesto
Zutaten: Linguine, fertiges Pesto, Pinienkerne, Parmesan
Zubereitung: Gekochte Linguine mit Pesto vermischen, mit gerösteten Pinienkernen und Parmesan servieren.
Weinempfehlung: Aromatischer Falanghina
7. Fettuccine Alfredo
Zutaten: Fettuccine, Butter, Sahne, Parmesan
Zubereitung: Butter und Sahne erhitzen, Parmesan einrühren, mit gekochten Fettuccine vermengen.
Weinempfehlung: Cremiger Chardonnay
Tipp: Experimentieren Sie mit den Weinpaarungen und entdecken Sie Ihre persönlichen Favoriten. Guten Appetit und Prost!