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HERBSTWEINE

Persönlich von Wein-Quadrat verkostet

Bei uns gibt's die passenden Weine zur Wildsaison.

Welcher Wein ist der Richtige zum Wildfleisch?
Allgemein passt Rotwein ideal zum Wildgericht, da die Aromen sehr gut mit  dem delikaten Eigengeschmack von Wild harmonieren.

Wildschwein

Ein österreichischer Rotwein wie der Rubin Carnuntum 2019 passt ebenso wie der Chianti Classico Riserva Fanatico aus der Toskana.

Hirsch & Reh

Als festlicher Wein empfiehlt sich hier der Big John Cuuvée 2020 oder ein kräftiger Pöckl Admiral 2018.

Hase

Für den Hasenbraten können wir den Umathum Haideboden 2018 wärmstens anpreisen.

Wir wünschen viel Genuss mit unseren ganzen Wildbegleiter-Empfehlungen.

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