Sangiovese

SANGIOVESE

Eine aus Italien stammende Rebsorte, deren genetische Herkunft nach wie vor als nicht geklärt gilt. Hauptanbaugebiete sind die Toskana, Emilia-Romagna und Marken. Sangiovese ist der Hauptbestandteil des Chianti Classico, weiters basieren auch die bekannten Marken Brunello di Montalcino, Vino Nobile, Carmignano und Morellino di Scansano darauf.

Die Rebe ist starkwüchsig, benötigt leichte und kalkhaltige Böden und ist ertragreich.

Die Weine sinf im Glas eher hellrot, können sehr kräftig sein mit presenter Säure und hohem  Tanningehalt. Die Aromen sind fruchtig und reichen von Pflaumennoten, Brombeere, Blaubeere, Johannisbeere bis zu Tabak, Nelke oder Lakritze.